Udang Saus Asam Manis

Libur Telah tiba Horeeee Horeeee Horeee...
Senengnya kalo liburan bias berkreasi di dapur hahahaha, kadang sampe bingung mau masak apa? Hari ini masak yang ada di kulkas aja hiks hiks..
kalo udah masak uang jajan pun berkurang hahahahah

Hari ini menu masak nya Udang Saus Asam Manis dan plecing kangkung

Resep udang saus asam manis

Bahan:

1 .500 gr udang. Bersihkan. Kerat tengahnya
2. 2 siung b.putih, cincang
3. 2 bh cabai keriting, iris
4. 2 sdm saos Sambal ABC Pedas
5. 1 sdm Tomat , iris
6.1 Potong Tahu potong Kotak - kotak
7.Garam dan gula secukupnya
8.Air secukupnya



Cara:

1.balur udang dgn garam. Diamkan. Goreng udang smp matang, sisihkan
2. Goreng Tahu Kotak sampai kuning, Sisihkan
3.tumis b.putih. masukkan udang dan irisan cabe. Tambahkan air
4.masukkam saus Sambal, irisan tomat . Aduk rata. Masak smp bumbu meresap